§ 5. Технологическая карта — основной документ для изготовления деталей

Технологическая Карта Борща Украинского portalcharlotte


Технологические карты для школьного питания (62 карты) материал по теме Опубликовано 27.05.2012 - 13:22 - Эленбергер Марина Александровна Технологическая карта № 1 Наименование кулинарного изделия (блюда): МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ Номер рецептуры: № 309

Картинки Про Школьную Столовую — Картинки фотографии


ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 02006. Норма расхода продуктов на 1 порцию массой нетто 100 г. Капуста белокочанная очищенная полуфабрикат. или Капуста белокочанная свежая

Дизайн интерьера школьной столовой 93 фото


Наименование сборника рецептур: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников», под ред. Могильного М.П., 2007 г. 1. Область применения. Настоящая технологическая карта.

Технологическая карта


Технологические карты кулинарных блюд для школьной столовой-выпечка. Технико-технологическая карта должна быть заверена подписью лица, осуществляющего ее разработку, а также подпись.

Столы для школьной столовой


62 технологические карты основные с подсчетом белков, жиров, углеводов, калорий, минеральных веществ и витаминов. Составлены по Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников, под ред.

Технологическая Карта Образец Рецептур Скачать Бесплатно Руководства, Инструкции, Бланки


Меню раскладка для школьной столовой образец Меню раскладка для школьной столовой образец Технологические карты блюд. Сборник рецептур для питания школьников - часть 1 Технологическая карта

Технологическая карта образец заполнения


Сборник рецептур для питания школьников - часть 1 Технологическая карта . Наименование кулинарного. предназначено для школьной столовой. 2. Требования к сырью

Котлеты свекольные технология приготовления Карта, Предприятие общественного питания, Рецепты


ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 02012 . Суп картофельный с бобовыми (горох) или Морковь столовая свежая. или Лук репчатый свежий. Коренья петрушки сушеные

Готовый дизайн для стен в школьной столовой начальной школы.


62 технологические карты основные с подсчетом белков, жиров, углеводов, калорий, минеральных веществ и витаминов. Составлены по Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников, под ред.

Дизайн интерьера школы будущего 85 фото


Программа "Меню для школьной столовой" находится в файле pril1.mde. Основные приемы работы с программой описаны в презентации pril 2.ppt. Программа позволяет: вести учет химического состава.

Оформление Школьной Столовой Фото Telegraph


Технологические карточки блюд для школьного питания. Рекомендованные блюда для школьников 1 2. 8 Далее Купи 3 сборника рецептур и получи 605 ТТК на блюда в подарок !

§ 5. Технологическая карта — основной документ для изготовления деталей


«Утверждаю» Директор столовой ЧСОШ №1 Коркин О.А. «1»июня 2014 года Технико-технологическая карта №1 на блюдо маленькие бриоши «Восторг» 1

Технологическая карта Макет RA0646 Типография РИОН


Что необходимо для калькуляции. Для того, чтобы корректно вывести калькуляцию, потребуется: Меню с указанием перечня блюд. Технологическая карта на каждое блюдо, указанное в меню.

Техникотехнологическая Карта Рыбные Блюда chatprocess


Технологические карты кулинарных блюд для школьной столовой-соусы. Скачать. Технологические карты блюд и кулинарных изделий для питания детей школьного возраста. Скачать

Интересные факты о Что включает в себя технологическая карта


В каждой технологической карте приведена информация о пищевой ценности: содержание белков, жиров, углеводов; химический состав - содержание витаминов A, B1, B2, микроэлементов Ca, Fe, Mg.. 302 технологические карты бесплатно.

Технологическая карта (ТК) и техникотехнологическая карта (ТТК).


Технологическая карты для школьной столовой На чтение 9 мин Опубликовано 21.01.2020 Обновлено 21.01.2020